1000 рецептов домашних заготовок
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2241793
Издательство
Клуб Семейного Досуга
Год издания
2010
ISBN
978-5-9910-1181-5
Количество страниц
384
Размер
2.3x13.5x20.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
20000
Вес, г
319
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Лето... Самое время подумать о домашних заготовках на зиму. И приготовить что-то новенькое. Здесь на помощь вам придет эта книга.
.Лучшие способы консервирования — от простых до более сложных.
.Стерилизация и пастеризация.
.Соление, мочение, квашение и маринование.
.Варка, сушка, замораживание, вяление.
.Компоты, соки, джусы, нектары, сиропы.
.Варенье, джемы, повидло, мармелады, цукаты.
.Пюре, желе, муссы, конфитюры, пастила, мед.
.Пасты, кремы, приправы, кетчупы, соусы.
.Заправки, горчица, уксусы, лечо, икра, аджика и другие овощные закуски.
.
.