Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь
Описание и характеристики
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане.
Идеальный мужской подарок.
ID товара
2990455
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2024
ISBN
978-5-04-184589-6
Количество страниц
96
Размер
1.2x11.7x22.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
346
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
от 699 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.3
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Вера
16.11.2023
отличная книга
Отличная книга с рецептами. В ней есть картинки для каждого блюда, что очень важно при оценке, хочется ли его попробовать или нет. Также понятно описано, как готовить каждое блюдо. А ещё очень интересно почитать об истории блюд. Попробовали несколько рецептов, очень вкусно. А ещё нравится, что список ингредиентов в блюдах простой, нет сложных или труднодоступных продуктов.
Полина
30.09.2023
Подарили афганский казан, а что готовить в нем кроме плова и мяса так и не придумала. В поисковике наткнулась на рекламу и купила книгу, не пожалела. Здесь много идей что можно приготовить, пока мои фавориты это гостовская тушенка и хашлама с бараниной. Понравилось что здесь можно найти адаптированные рецепты аутентичных блюд восточных стран. Очень необычно, но просто в приготовлении. Еще один плюс это понятные рекомендации и лайфхаки от автора для ухода за казаном, чтобы он долго прослужил и был удобен в использовании дома.
Минусы
нет
Любовь
09.08.2023
Афганский казан
Понравится тем, у кого давно пылится казан в кладовке. Есть простые и быстрые рецепты, есть варианты посложнее. Тут уже кто как хочет заморочиться с готовкой. Плов на костре получился жирный и ароматный, обязательно попробуйте этот рецепт даже без нута получилось вкусно. Есть рецепты со свининой, бараниной, курицей, рыбой и даже лосятиной. С этими рецептами можно поэкспериментировать и хорошенько оторваться на кухне)))
Плюсы
Рецепты, фото, дизайн
Минусы
Нет
Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи.
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане.
Идеальный мужской подарок.
Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, — и всё это без многочасового томления в духовке! Для этого вам не понадобятся секретные методики, эксперименты на кухне и огромный набор посуды, достаточно лишь овладеть несложным искусством обращения с афганским казаном, который может использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 ПРОВЕРЕННЫХ и ПРИГОТОВЛЕННЫХ рецептов, которые познакомят вас не только с национальной кухней восточных народов, но и с новым прочтением обыденных для нас блюд. Попробуйте бешбармак с бараниной, азу по-татарски, мульгикапсад, гороховый суп с беконом, а можете придумать свое авторское блюдо, и мы уверены, что оно получится на ура в афганском казане.
Идеальный мужской подарок.