Англия, Англия. Гастрономическое путешествие. Пер. с англ.
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2562809
Издательство
Твоя Книга
Серия
British Food Ideas
Год издания
2014
ISBN
978-5-905882-07-4
Количество страниц
200
Размер
2.2x18x26.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
857
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
2.7
Британцы славятся своей приверженностью традициям, в числе которых, безусловно, хорошая еда и чаепития. И кто познакомит нас с ними лучше, если не сами британцы: отмеченный мишленовской наградой, один из самых талантливых шефов Британии - Джош Эгглтон (Josh Eggleton) и знаменитый фуд-фотограф Дэвид Гриффен (David Griffen). Джош Эгглтон предлагает авторское меню на стыке классической и современной британской кухни: блюда в лучших кулинарных традициях страны, но с новым звучанием. Основу британских блюд составляют самые незамысловатые продукты: мясо и рыба, овощи и крупы. Но, еще со времен Британской империи, каждая из далеких колониальных стран привнесла неповторимый колорит и очарование британской кухне. 76 замечательных идей для завтрака, обеда и ужина в безупречном английском исполнении. Особый аристократический шарм изданию придают дизайнерская бумага, открытый переплет, эксклюзивные гравюры и шрифты