Аргентинская кухня шаг за шагом
Описание и характеристики
ID товара
2433137
Издательство
Медиа Инфо Групп
Серия
Кулинарные шедевры мира
Год издания
2013
ISBN
978-8-41-548174-4, 978-84-15481-74-4
Количество страниц
96
Размер
0.6x22.5x28
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
439
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 359 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Аргентинцы "получили в наследство" кухню европейских конкистадоров, которую, впрочем, полюбили.… Испанский вклад - знаменитая эмпанадас, что означает "завёрнутый в тесто", то есть разновидность большого пирожка. В каждом регионе Аргентины своя собственная эмпанадас, которая отличается от других, прежде всего, величиной и начинками. Их следует есть руками, запивая красным сухим аргентинским вином. Но, без сомнения, главное блюдо аргентинской кухни - асадо, приготовленные на углях говяжьи ребра. Придумали асадо аргентинские пастухи, которые поджаривали над раскаленными углями целые туши телят. К жареному мясу принято подавать пикантный соус - из различных пряностей с водой, уксусом, сахаром, солью и маслом.
.
.
.
.
.
.
.