Атлас кулинарной мудрости
-27%
Описание и характеристики
ID товара
2408968
Издательство
Центрполиграф
Серия
Популярная кулинария
Год издания
2014
ISBN
978-0-00-102300-0, 978-5-227-05086-1
Количество страниц
720
Размер
3x17x24
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2500
Вес, г
1029
1 287 ₽
1 779 ₽
+ до 193 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
Наличие в магазинах
от 1 299 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности.
.
.Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд.
.
.Книга содержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира.