Балканы. 75 лучших рецептов
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2295118
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Кулинарное путешествие
Год издания
2011
ISBN
978-5-462-01228-0
Размер
0.4x14x21
Вес, г
79
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Кухня стран Балканского полуострова занимает промежуточное место между средиземноморской и ближневосточной кухнями. Для балканской кухни характерно, прежде всего, широкое использование кисломолочных продуктов, особенно йогурта и овечьего сыра, жаренье на открытом огне и тушение овощей с мясными добавками.