Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерты)
Описание и характеристики
ID товара
2454447
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Год издания
2015
ISBN
978-5-389-08820-7
Количество страниц
142
Размер
1.4x19.5x25.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
550
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 561 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
10.09.2015
Оказалось, что у меня есть эта самая планча
Барбекю и планча Закуски основные блюда десерты. Ну что такое барбекю, было понятно, а вот что такое планча- не. Я и слово то такое не слышала раньше, и книгу не могла не купить А оказывается, это плоский гриль, и у меня есть такой дома. Валери .Друэ массу не только рецептов блюд предлагает для этих приборов. но и соусы, маринады. Летом барбекю, зимой планча- круглый год праздник, здорово!
в этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты - словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры - все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании
.
.