Без глютена: простые рецепты выпечки для семейных посиделок
Описание и характеристики
ID товара
3000047
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2023
ISBN
978-5-04-178789-9
Количество страниц
168
Размер
1.5x17.3x22.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
450
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
от 1 049 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.8
Татьяна
08.09.2024
Данная книга - настоящее сокровище для тех, кто придерживается безглютенового питания. Рецепты все разнообразные и очень интересные. Есть и много сладостей и что-то солёное. Везде очень красивая подача. Сами рецепты понятные, все шаги по ходу приготовления хорошо и подробно расписаны, что является для меня главным плюсов. Уже попробовала парочку рецептов и у меня все получилось.
Полина
11.10.2023
Рада новой книге от Аси Мотиной, очень понравилась первая про хлеб. Но если безглютеновый хлеб сейчас можно купить во многих магазинах, то с чем-то сладким и сдобным уже проблемы. Книга помогает закрыть какие-то базовые потребности в мучном, если вы как и я не переносите глютен. Теперь могу приготовить безопасную пиццу или слепить пельмени, побаловать себя в выходные пирогом или сладкой корзиночкой. Тут большой выбор сладкой и несладкой выпечки, мучных блюд для завтраков и ужинов. Если вы новичок в кулинарии, в начале есть удобный словарь всего, что понадобиться, поэтому приготовление не должно стать сложным и неудобным делом.
Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового пекаря Аси Мотиной вы найдете свой любимый, а может, даже и несколько любимых рецептов. В книге вас ждут рецепты различного безглютенового теста: дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, пельменного и теста фило. Автор расскажет и покажет вам, какими вкусными могут быть пироги, пирожки и сдоба на таком тесте. Как бесподобны корзиночки с кремом и пирожки с капустой, даниши с кокосовым кремом и пирог с кетой и брокколи. Для вашего удобства в книге есть словарик ингредиентов, инвентаря и пекарских терминов, которые встретятся вам в рецептах. Надеемся, что благодаря рецептам, собранным в этой книге, ваша жизнь станет вкуснее, сытнее, разнообразнее, и, собираясь с друзьями или за семейным столом, вы не будете чувствовать себя обделенными и не вспомните о том, что вам чего-то нельзя.