Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е изд. перераб.
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2243071
Издательство
ЕВРОБУКС
Год издания
2013
ISBN
978-5-904332-01-3, 978-5-904332-07-5, 978-5-904332-10-5
Количество страниц
416
Размер
3.6x25.5x31.8
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
2529
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.7
23.11.2015
Проверенная на практике книга
Библия бармена. Федор Евсеевский. Книга хорошая, ее используют многие начинающие бармены. Книга эта совершенствуется от издания к изданию, и кроме классической теории содержит все современные приемы смешевания напитков, и не только российская, но и зарубежная практика. Книга наглядная, рецепты потрясающие, их так много, что хватит надолго. Полиграфия отличная, и читать интересно.
Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, "Библия бармена" стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам.
.Знать все о всех напитках.
.Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно все о всех Лучшие коктейли на все случаи жизни.
.Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе.
.Барная культура.
.Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории.
.Мастер праздника.
.Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.