Блюда на сковороде
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2133907
Издательство
Мой мир
Серия
Домашний шеф-повар
Год издания
2007
ISBN
978-3-86-605497-4, 978-3-86605-497-4
Количество страниц
120
Размер
1.1x20.5x26.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
479
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В этой кулинарной книге представлено свыше 140 рецептов всевозможных вкусных блюд, которые можно приготовить на сковороде. Для некоторых блюд, таких как супы и дипы, необходимо использовать сковороду с глубоким дном. Мы предлагаем вам детальное описание рецептов приготовления не только блинов и оладий, ризотто или бифштексов - следуя нашим рецептам, можно приготовить и праздничные блюда -нежнейшее рагу, сочное жаркое или аппетитные закуски для вечеринок. Даже не будучи профессионалом, вы сможете приготовить блюдо любой сложности. В книге описывается, как правильно готовить овощи и мясо, как панировать продукты, как бланшировать зелень. Для книги было собрано множество рецептов блюд быстрого приготовления со всего мира: рыбные и картофельные блюда, а также легкие овощные смеси из средиземноморской кухни, лучшие блюда из сокровищницы кулинарного искусства Азии. Мы предлагаем вам лучшие варианты рецептов, а также даем рекомендации по поводу возможных вариаций -например, советуем, чем можно заменить те или иные овощи или крупы.
.
.