Блюда в кляре
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2253138
Издательство
Эксмо
Год издания
2010
ISBN
978-5-699-45359-7
Количество страниц
64
Размер
0.3x11.6x16.5
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
10000
Вес, г
39
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Кляр — это панировочное тесто,
.в которое обмакивают продукты
.перед обжариванием, в результате чего они
.покрываются красивой аппетитной корочкой.
.Кроме того, хрустящая корочка позволяет
.готовым изделиям оставаться сочными
.и нежными внутри.
.Кляр бывает сладким, пресным, соленым.
.В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу,
.кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце
.и печень, крокеты, котлеты и голубцы,
.различные овощи и фрукты... Что душе угодно!
.И состав кляра, и состав панируемой в нем
.начинки предоставляют благодатную почву
.для создания всевозможных
.кулинарных шедевров, а на этом поприще
.наша книга —ваш лучший помощник!