Большая энциклопедия консервирования
Описание и характеристики
ID товара
2595951
Издательство
АСТ
Издательский бренд
Кладезь
Год издания
2017
ISBN
978-5-17-104128-1
Количество страниц
480
Размер
3x12.5x20
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
2000
Вес, г
280
Возрастные ограничения
12+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 243 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.
.