Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2349208
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное искусство
Год издания
2013
ISBN
978-5-699-61653-4
Количество страниц
352
Размер
3.3x16.5x26
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
769
Возрастные ограничения
16+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Коломийцова Н.А. - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры 19 века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.