Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)
-15%
Описание и характеристики
ID товара
2607921
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2023
ISBN
978-5-389-13250-4
Переводчик
Лифинцева Ольга
Количество страниц
144
Размер
2x13.5x18
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
389
Возрастные ограничения
16+
699 ₽
829 ₽
+ до 104 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 601 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.4
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Людмила
26.06.2024
Отличная книга.
Купила книгу для приготовления бургеров дома с детьми. Отличные рецепты, лёгкие в приготовлении начиная от булочек и заканчивая начинкой. Красочные иллюстрации готового блюда. Пару раз готовили лёгкие рецепты, все получилось отлично. Спасибо авторам, что собрали столько рецептов в одной книге. Будем теперь постоянно себя баловать приготовлением бургеров и хот догов. Ещё раз спасибо
Плюсы
Отличные и простые рецепты.
Минусы
нет
Юлия
03.02.2024
книга
Благодарность за эту книгу. Яркая книга с рецептами для приготовления. Каждое фото вдохновляет на приготовление представленных в пособии блюд. Помогает внести что-либо новое как в повседневный ассортимент блюд так и в качестве новинок в меню заведений.
Все расписано по ингредиентам и методам приготовления.
Конечно стоимость книги повергает в шок, но качество изображения и плотности того стоит.
Все расписано по ингредиентам и методам приготовления.
Конечно стоимость книги повергает в шок, но качество изображения и плотности того стоит.
Дмитрий
16.04.2023
Книжка с картинками ;)
Неплохой сборник рецептов. Мне уже начинает нравиться это серия. Все кулинарные книги я делю на две основные категории - "с картинками" и "без картинок". Без картинок - самые ценные. :) здесь картинок много, но несмотря на это и полезной информации достаточно. Отличное пособие по " фастфуду", который совсем не фастфуд, если готовить его самостоятельно. Будет полезно для любителей неформальных вечеринок и пикников.
Плюсы
Хорошее построение книги. Вначале рассматриваются рецепты булочек, затем соусов, потом переход непосредственно к бургерам, бейглам и хот-догам. Очень интересны десертные варианты.
Минусы
Нет рецептуры основы бейглов, предполагается использовать готовые, а это большое упущение. Сами по себе бублики-бейглы очень интересны и заслуживают бóльшего внимания.
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.