Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений
Описание и характеристики
ID товара
2828792
Издательство
ГПИБ России
Год издания
2020
ISBN
978-5-85-209465-0, 978-5-85209-465-0
Количество страниц
15
Размер
0.2x17.5x26.5
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
100
Вес, г
50
439 ₽
+ до 65 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
Наличие в магазинах
за 449 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
5.0
Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.