Чизкейк внутри. Книга вторая
-16%
Описание и характеристики
Новые, по-прежнему безупречные рецепты, свежие идеи и идеальные фотографии.
ID товара
2681059
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Серия
Кулинарное открытие
Год издания
2024
ISBN
978-5-04-094533-7
Количество страниц
128
Размер
1.5x19.4x24.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
629
Возрастные ограничения
16+
1 057 ₽
1 259 ₽
+ до 158 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 975 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.9
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
kuch.cakes
04.06.2023
Неплохо
Я - начинающий кондитер и, могу сказать, что эта книга помогла мне не столько рецептами, сколько теорией. Тут дано немало хорошей информации о начинках, кремах, бисквитах. Сами рецепты немного замороченные, и, на мой взгляд, больше подходят для ресторанов, чем для домашних кондитеров. Плюс нередко нужны дорогие и редкие (даже для кондитера) продукты. Мнение о книге неоднозначное, но покупать ее или нет - решать вам
midnight
10.03.2023
Вторая книга лучше первой
Получила эту книгу в подарок, первую покупала сама. Должна признать, что вторая часть однозначно лучше, чем первая. Качество на высоте: фото как всегда сногсшибательные, бумага плотная, печать качественная. В этой книге явно исправлены недочёты первой, указано более подробное описание ингредиентов, уточнены этапы приготовления десертов.
Книга подойдёт как для опытного кондитера, так и для новичка.
Я довольна покупкой!
Книга подойдёт как для опытного кондитера, так и для новичка.
Я довольна покупкой!
Пользователь скрыл свои данные
17.02.2023
Красиво
Книгу получила в подарок, давно хотела в свою коллекцию! Безумно красиво оформлена каждая страница, аж прям слюнки текут🤤
Каждый рецепт подробно расписан, вроде бы написано все до такой степени просто, что наверное каждый начинающий сможет испечь красивый и вкусный торт, чизкейк. Но для этого обязательно же нужна хорошая техника, и при этом почти в каждом рецепте используются ингредиенты, которых нет на кухне при ежедневном пользовании, нужно запасаться в кондитерском магазине)
Каждый рецепт подробно расписан, вроде бы написано все до такой степени просто, что наверное каждый начинающий сможет испечь красивый и вкусный торт, чизкейк. Но для этого обязательно же нужна хорошая техника, и при этом почти в каждом рецепте используются ингредиенты, которых нет на кухне при ежедневном пользовании, нужно запасаться в кондитерском магазине)