Dictionary of Culinary & Menu Terms
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2340593
Издательство
Wordsworth Reference
Год издания
2012
ISBN
978-1-84-022300-2, 978-1-84022-300-2
Количество страниц
474
Размер
2.7x12.6x19.7
Тип обложки
Мягкий переплёт
Вес, г
310
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
The Wordsworth Dictionary of Culinary & Menu Terms contains over 12,000 entries and should prove useful to budding chefs and gourmands, fascinating to browsers and crossword enthusiasts, and a handy companion for hungry travellers or those wishing to avoid the potential pitfalls of self-catering and ordering meals in restaurants in foreign lands. In short, this book is essential reading for those who want to know the difference between chiorro, chiozzo, choko and chorizo, or who cannot tell a kaboucha from a kabanosi.
.
.
.