Домашнее пиво. Технология и рецепты
Описание и характеристики
ID товара
2623147
Издательство
Питер
Серия
Вне серии
Год издания
2017
ISBN
978-5-906417-89-3
Количество страниц
160
Размер
0.6x12.7x20
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
3000
Вес, г
100
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 159 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
5.0
Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.