8 (495) 424-84-44
Корзина
Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов — 2958361 — 1

Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов

-14%

Описание и характеристики

Кулинария для мужчин
Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.

5 причин купить эту книгу:

1. Книга учит технике копчения продуктов, помогая освоить полезные навыки приготовления новых и интересных блюд.

2. Автор рассказывает, как правильно хранить копченые продукты, чтобы они оставались вкусными и безопасными для употребления.

3. Каролина Гезий предлагает свои экспертные советы и рекомендации, чтобы упростить процесс копчения продуктов дома. Это позволит вам избежать распространенных ошибок и сэкономить время и усилия.

4. Для тех, кто стремится к здоровому питанию, приготовление домашних копченостей позволит контролировать все ингредиенты, что делает еду более здоровой и безопасной.

5. Процесс копчения дома может быть увлекательным и расслабляющим, позволяя вам наслаждаться не только результатом, но и самим процессом приготовления.

ID товара 2958361
Издательство Азбука
Издательский бренд КоЛибри
Год издания
ISBN 978-5-389-21438-5
Количество страниц 192
Размер 1.7x19.5x24
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 3000
Вес, г 650
Возрастные ограничения 16+
851 ₽
989 ₽
+ до 127 бонусов
В наличии

В магазины сети, бесплатно

СегодняАдреса магазинов

Другие способы доставки
12
от 849 ₽ сегодня
Москва
В наличии в 11 магазинах 
Забрать за 1 час
Экспресс-доставка, 900 ₽ • Сегодня до 13 часов дня 

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.3
6 оценок
0
1
0
1
4
5 5
21.02.2023
5
Мясо!
Отличная книга рецептов для тех, кто любит ароматные, насыщенные копченые мясные вкусности разных видов мяса и приготовления. Книга стала настоящей находкой, я нашла очень много интересных и действительно вкусных мясных блюд, рецептура которых очень понятна. Аппетитные иллюстрации и отличный результат благодаря понятному содержанию. Цена доступная, книга качественная.
0
Кулинария для мужчин
Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек… насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.
Перейти к описанию  и характеристикам
Перейти к характеристикам
Книга «Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Каролина Гезий «Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.