Домашние заготовки. Варим, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2354481
Издательство
АСТ
Издательский бренд
Астрель СПб
Год издания
2013
ISBN
978-5-17-078048-8
Количество страниц
224
Размер
2x20x26.3
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
769
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Что делать, если урожай кабачков, то¬матов, яблок и других овощей и фрук¬тов вашего сада так велик, что вы не можете использовать его ^разу? Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овошей, фруктов и ягод, а также об основных вилах консервирования: мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы, которые будут храниться так долго, что и зимой, когда так не хватает витаминов, вы сможете радовать близких полезными и вкусными летними дарами.