8 (495) 424-84-44
Корзина
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность — 2564296 — 1

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность

Этот товар закончился.

Описание и характеристики

В новом издании учебника, в отличие от предыдущих дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах их переработки, основах технологии.
ID товара 2564296
Издательство Инфра-М
Серия Высшее образование: Бакалавриат
Год издания
ISBN 978-5-16-011986-1
Количество страниц 463
Размер 2.3x14.5x21.5
Тип обложки Твёрдый переплёт
Тираж 1000
Вес, г 550

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В новом издании учебника, в отличие от предыдущих дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах их переработки, основах технологии.
Перейти к описанию  и характеристикам
Перейти к характеристикам
Книга «Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.