Энциклопедия домашнего...
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
1161420
Издательство
Эксмо
Год издания
2005
ISBN
2221161420225, 5-04-006317-2, 978-5-04-006317-8
Количество страниц
512
Размер
0x19.5x26.3
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
20000
Вес, г
885
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Энциклопедия адресована любителям `сладкой жизни`. Здесь собраны рецепты разнообразнейших блюд, которые можно приготовить из простых продуктов - муки, сахара, молока, дрожжей. Пироги, кулебяки, расстегаи, калачи и куличи, пряники, блины и оладьи, печенье,торты и пирожные, различные десерты, а также традиционные и современные блюда европейской и восточной кухни. Кроме рецептов - подробные технологии приготовления, способы отделки и украшения блюд. И, разумеется, не обойдены вниманием вопросы подачи блюд на стол. Уникальная энциклопедия - незаменимый и неоценимый помощник как опытному мастеру, так и начинающему кондитеру.