Энциклопедия православной кухни
Описание и характеристики
ID товара
2633885
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2018
ISBN
978-5-699-99193-8
Количество страниц
256
Размер
2.3x16.6x21.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
490
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 429 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Оксана
28.04.2022
Полезна не только для православных
Много простых но необычных рецептов. Меня порадовали блюда для поста и Пасхи. Для меня её содержание очень Актуальное, т.к. хочется из обычных и доступных продуктов готовить вкусно и быстро!
Галина Ивановна Поскребышева - член Московской ассоциации кулинаров, член фитотерапевтического общества, член Союза журналистов России, член международной академии авторов научных открытий и изобретений, обладательница серебряной медали ВДНХ за уникальные рецепты домашней кухни, автор публикаций в многочисленных журналах. Долгие годы Галина Ивановна Поскребышева собирала рецепты старинной русской кухни. И не просто собирала, но и обязательно готовила каждое блюдо - уточняла количество продуктов и технологию приготовления, добиваясь наилучшего вкуса и сохранения витаминов. Галина Ивановна Поскребышева ездила по монастырям и делилась накопленными знаниями: она учила квасить капусту и делать пирожки - ведь монастырский стол питает не только братию, но и паломников, а гости на Руси всегда принимались радушно. Она предлагала целые меню - в посты и праздники, в обычные дни, в среду и пятницу. Она щедро делилась всем, что узнала сама. И все эти рецепты русской православной кухни вы найдете на страницах этой книги.