Энциклопедия выпечки.Свыше 350 рецептов хлеба,пирогов,тортов,печенья и пирожных
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
«Энциклопедия выпечки» охватывает все аспекты пекарского искусства. Здесь собраны рецепты со всего мира для особо торжественных случаев, для праздников. Попробуйте булочки, которые в Дании пекут на Масленицу, майские печенья из Финляндии или новогодний еврейский медовый «леках». Испеките любой хлеб на ваш вкус и выбор.
ID товара
1906055
Издательство
АСТ
Издательский бренд
Кладезь
Год издания
2004
ISBN
5-17-021295-X, 978-5-17-021295-8
Количество страниц
464
Размер
0x21.5x14.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
1848
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
«Энциклопедия выпечки» – основополагающее руководство для любительниц и мастериц печь. Здесь вы найдете множество замечательных рецептов, соединивших в себе как традицию, так и современный подход к делу, а также найдете проверенные временем классические рецепты. Вы научитесь печь шоколадное пирожное с орехами, горячие булочки, хлеб, бублики, польскую глазированную мазурку и персидские оладьи. А еще вы познакомитесь с необычными, экзотическими рецептами, которые пришли к нам из других стран.
«Энциклопедия выпечки» охватывает все аспекты пекарского искусства. Здесь собраны рецепты со всего мира для особо торжественных случаев, для праздников. Попробуйте булочки, которые в Дании пекут на Масленицу, майские печенья из Финляндии или новогодний еврейский медовый «леках». Испеките любой хлеб на ваш вкус и выбор.
«Энциклопедия выпечки» охватывает все аспекты пекарского искусства. Здесь собраны рецепты со всего мира для особо торжественных случаев, для праздников. Попробуйте булочки, которые в Дании пекут на Масленицу, майские печенья из Финляндии или новогодний еврейский медовый «леках». Испеките любой хлеб на ваш вкус и выбор.