Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать
Описание и характеристики
Дэвид А. Кесслер – доктор медицины, врач-педиатр, бывший руководитель управления по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств США (FDA).
Опираясь на новейшие исследования мозга, а также интервью с ведущими врачами и инсайдерами пищевой промышленности, доктор Кесслер объясняет, как мы попадаемся в маркетинговые ловушки производителей, из-за чего мы потеряли контроль над аппетитом и что можем сделать, чтобы обуздать постоянный голод.
Отрывок из книги:
«Миска с драже M&M’s может оказывать положительное подкрепление ещё до того, как мы к ним прикоснемся. Если мы уже ели эти сладости в прошлом, то один только их вид служит для нас стимулом, потому что мы знаем - они приятные на вкус. Мы берем шоколадное драже в руку, съедаем его и получаем ожидаемое вознаграждение. Подобные стимулы, связанные с получением удовольствия, требуют нашего внимания, управляют нашим поведением и вызывают то, что мы называем желанием.»
Из этой книги вы узнаете:
- как разобраться в своих отношениях с едой;
- как производители создавали самые вкусные блюда, перед которыми мы сейчас не можем устоять;
- как обуздать свой аппетит, когда вокруг такой огромный выбор вкусных блюд;
- как отказаться от блюда, полного жира и соли;
- как перестать соблазняться на новые вкусы и сочетания в еде;
- как отделить действительно голод от рефлекса «пожевать»;
а также многое другое.
Для миллионов людей, борющихся с лишним весом, а также тех из нас, кто просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, доктор Кесслер предлагает полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут побороть пищевую зависимость.
ID товара
2645061
Издательство
Эксмо
Серия
Модные диеты
Год издания
2018
ISBN
978-5-699-94061-5
Количество страниц
368
Размер
2.3x16.7x24.2
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
589
Возрастные ограничения
12+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 919 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.0
Наталья
25.04.2024
Хорошая книга для понимания проблемы переедания. Удобный формат для чтения. Крупный шрифт. Интересная подача. Плотный переплет, приятный на ощупь.
Плюсы
Книга Затрагивает суть проблемы и дает конкретные шаги к решению проблемы. Раскрывает психологическую сторону этой проблемы. Все дается пошагово, понятным языком. Дочитываю книгу. Данную книгу рекомендую к покупке.
Минусы
Нет
Об авторе:
Дэвид А. Кесслер – доктор медицины, врач-педиатр, бывший руководитель управления по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств США (FDA).
Опираясь на новейшие исследования мозга, а также интервью с ведущими врачами и инсайдерами пищевой промышленности, доктор Кесслер объясняет, как мы попадаемся в маркетинговые ловушки производителей, из-за чего мы потеряли контроль над аппетитом и что можем сделать, чтобы обуздать постоянный голод.
Отрывок из книги:
«Миска с драже M&M’s может оказывать положительное подкрепление ещё до того, как мы к ним прикоснемся. Если мы уже ели эти сладости в прошлом, то один только их вид служит для нас стимулом, потому что мы знаем - они приятные на вкус. Мы берем шоколадное драже в руку, съедаем его и получаем ожидаемое вознаграждение. Подобные стимулы, связанные с получением удовольствия, требуют нашего внимания, управляют нашим поведением и вызывают то, что мы называем желанием.»
Из этой книги вы узнаете:
- как разобраться в своих отношениях с едой;
- как производители создавали самые вкусные блюда, перед которыми мы сейчас не можем устоять;
- как обуздать свой аппетит, когда вокруг такой огромный выбор вкусных блюд;
- как отказаться от блюда, полного жира и соли;
- как перестать соблазняться на новые вкусы и сочетания в еде;
- как отделить действительно голод от рефлекса «пожевать»;
а также многое другое.
Для миллионов людей, борющихся с лишним весом, а также тех из нас, кто просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, доктор Кесслер предлагает полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут побороть пищевую зависимость.
Дэвид А. Кесслер – доктор медицины, врач-педиатр, бывший руководитель управления по контролю качества продуктов питания и лекарственных средств США (FDA).
Опираясь на новейшие исследования мозга, а также интервью с ведущими врачами и инсайдерами пищевой промышленности, доктор Кесслер объясняет, как мы попадаемся в маркетинговые ловушки производителей, из-за чего мы потеряли контроль над аппетитом и что можем сделать, чтобы обуздать постоянный голод.
Отрывок из книги:
«Миска с драже M&M’s может оказывать положительное подкрепление ещё до того, как мы к ним прикоснемся. Если мы уже ели эти сладости в прошлом, то один только их вид служит для нас стимулом, потому что мы знаем - они приятные на вкус. Мы берем шоколадное драже в руку, съедаем его и получаем ожидаемое вознаграждение. Подобные стимулы, связанные с получением удовольствия, требуют нашего внимания, управляют нашим поведением и вызывают то, что мы называем желанием.»
Из этой книги вы узнаете:
- как разобраться в своих отношениях с едой;
- как производители создавали самые вкусные блюда, перед которыми мы сейчас не можем устоять;
- как обуздать свой аппетит, когда вокруг такой огромный выбор вкусных блюд;
- как отказаться от блюда, полного жира и соли;
- как перестать соблазняться на новые вкусы и сочетания в еде;
- как отделить действительно голод от рефлекса «пожевать»;
а также многое другое.
Для миллионов людей, борющихся с лишним весом, а также тех из нас, кто просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, доктор Кесслер предлагает полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут побороть пищевую зависимость.