Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2562339
Издательство
Юрайт
Год издания
2019
ISBN
978-5-534-00638-4, 978-5-99-168373-9, 978-5-9916-8373-9
Количество страниц
212
Размер
1.4x16x24.4
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
300
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения, обмене веществ в организме человека, физиологических свойствах и пищевой ценности различных пищевых веществ. Особое внимание обращается на изучение нормативной документации. Соответствует ФГОС ВО.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.