Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края
Описание и характеристики
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
ID товара
2625078
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2020
ISBN
978-5-389-13299-3
Переводчик
Головина Александра
Количество страниц
336
Размер
2.3x20x24.3
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
1279
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
от 1 450 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.0
Люси
24.08.2023
французы знают толк во вкусной еде
Плюсы
Твёрдая обложка
Классные рецепты
Классные рецепты
Наталья
07.06.2022
Франция
Атмосферная книга-невозможно оторваться от нее! Интересные рецепты и фото. Кухня Франции для меня лучшая,спасибо автору.
Плюсы
Интересно, доступно, красиво.
Минусы
нет
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.
Любителям художественной прозы эта книга тоже зайдёт - читается, как художественное произведение. Легко и запоем.
Симпатичные фото.
Однозначно рекомендуется к прочтению!