Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
-15%
Скоро
Описание и характеристики
ID товара
3025280
Издательство
АСТ
Серия
Мировая еда
Год издания
2024
ISBN
978-5-17-153254-3
Количество страниц
144
Размер
0x19.7x25.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
10
Возрастные ограничения
12+
1 359 ₽
1 599 ₽
+ до 203 бонусов
Старт продаж:
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.