Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2369773
Издательство
Ресторанные ведомости
Год издания
2014
ISBN
978-5-98-176-083-9, 978-5-98176-083-9
Количество страниц
224
Размер
2x21.5x27.3
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
2380
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов, В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решения самых ярких шеф-поваров столицы. Книга содержит краткие иллюстрированные рассказы о ресторанах с указанием их контактных данных, фотографии и рецепты блюд, а также авторские комментарии.
.
.