ГОСТы,ОСТы в общественном питании (в соответствии с ФЗ "О техническом регулировании")
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
Книга предназначена для предприятий общественного питания различного типа.
ID товара
2081600
Издательство
Книга сервис
Год издания
2006
ISBN
5-9490-9519-7, 978-5-94909-519-5
Количество страниц
128
Размер
0.6x14.3x20.3
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
2000
Вес, г
100
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В настоящем издании приведены Государственные стандарты (ГОСТ) и отраслевые стандарты (ОСТ), устанавливающие требования к предприятиям общественного питания. Извлечения из Федерального закона "О техническом регулировании" и Постановление Госстандарта России "О национальных стандартах Российской Федерации" поясняют обязательность исполнения требований данных стандартов.
Книга предназначена для предприятий общественного питания различного типа.
Книга предназначена для предприятий общественного питания различного типа.