Готовим по рецептам Елены Молоховец. Комплект из 4 - х книг
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2448695
Издательство
Олма-пресс
Серия
Кулинария
Год издания
2015
ISBN
978-5-373-06802-4
Количество страниц
512
Размер
5.6x21x26.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
2240
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Многие современные хозяйки, уставшие от изобилия экзотических замысловатых блюд с «модными» ингредиентами, все чаще обращаются к рецептам классической кухни. Как нельзя лучше для этого подходит книга Елены Молоховец — родоначальницы русской кулинарной литературы. Ее книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» представляет собой сборник около 4500 рецептов, издается она с 1861 года. Еще при жизни автора выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров, и неизменно пользуется популярностью сегодня.
.
.Наше издание не исторический артефакт. Мы отобрали самые лучшие и подходящие для современной кухни рецепты салатов, супов, блюд из мяса, птицы, рыбы и десертов и адаптировали их, заменив старинные меры веса, расшифровали забытые названия ингредиентов и приспособлений, предложив альтернативные решения.
.
.