Грибы.Полная иллюстрир.энц.Более 400 видов грибов

Описание и характеристики

Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
ID товара 2648831
Издательство Мартин
Год издания
ISBN 978-5-8475-1047-9
Количество страниц 320
Размер 1.5x16.5x21.8
Тираж 3500
Вес, г 483
779 ₽
+ до 116 бонусов
В наличии

В магазины сети, бесплатно

СегодняАдреса магазинов

Другие способы доставки
44
Наличие в магазинах
от 749 ₽
Москва Нет в наличии
Есть в других городах, 6 магазинов 
Посмотреть наличие

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.1
15 оценок
1
1
2
3
8
5 5
18.05.2023
5
отличная книга для любителей и профи
Книга очень понравилась как моему мужу - большому знатоку грибов, так и мне - знаю только белые, подберезовики и подосиновики.
Отличные фото, исчерпывающие описания, интересные рекомендации по приготовлению грибов. Очень многие грибы считали несъедобными, хотя собирать их все-таки не будем, но знания о них получили! Раньше собирала (муж противился и ругался) красные сыроежки, теперь знаю, что их собирать и есть нельзя!
Плюсы
Компактная книга, качественные фото, привычный книжный формат
Минусы
не нашли
5 5
12.01.2023
5
Хорошая энциклопедия о грибах с фотографиями при этом проиллюстрированы фотографиями съедобные и несъедобные грибы. Отличный подарок грибнику, как новичку так и грибнику со стажем, так как невозможно запомнить все грибы, а данная книга позволит распознать те грибы которые можно употребить в пищу, а которые нельзя, и те которые спорные, которые представлены в этой книге как съедобные и также дается разъяснения что в других источниках они считаются не съедобными и это большой плюс этой книги.
Плюсы
компактный размер, иллюстрация
Минусы
нет
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.