Грибы.Полная иллюстрир.энц.Более 400 видов грибов
Описание и характеристики
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
ID товара
2648831
Издательство
Мартин
Год издания
2014
ISBN
978-5-8475-1047-9
Количество страниц
320
Размер
1.5x16.5x21.8
Тираж
3500
Вес, г
483
Только в магазинах
Получить сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.0
Юлия
18.05.2023
отличная книга для любителей и профи
Плюсы
Компактная книга, качественные фото, привычный книжный формат
Минусы
не нашли
Алексей
12.01.2023
Хорошая энциклопедия о грибах с фотографиями при этом проиллюстрированы фотографиями съедобные и несъедобные грибы. Отличный подарок грибнику, как новичку так и грибнику со стажем, так как невозможно запомнить все грибы, а данная книга позволит распознать те грибы которые можно употребить в пищу, а которые нельзя, и те которые спорные, которые представлены в этой книге как съедобные и также дается разъяснения что в других источниках они считаются не съедобными и это большой плюс этой книги.
Плюсы
компактный размер, иллюстрация
Минусы
нет
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
Отличные фото, исчерпывающие описания, интересные рекомендации по приготовлению грибов. Очень многие грибы считали несъедобными, хотя собирать их все-таки не будем, но знания о них получили! Раньше собирала (муж противился и ругался) красные сыроежки, теперь знаю, что их собирать и есть нельзя!