Грибы. Собираем, выращиваем
Описание и характеристики
ID товара
2522774
Издательство
Центрполиграф
Серия
Умная Усадьба
Год издания
2016
ISBN
978-5-227-06901-6
Количество страниц
128
Размер
0.5x11.5x16.6
Тип обложки
Мягкий переплёт
Тираж
3000
Вес, г
59
209 ₽
+ до 31 бонуса
В наличии
В магазины сети, бесплатно
В пятницу, 5 июляАдреса магазинов
Другие способы доставки
Получить сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Ирина
05.03.2023
Превосходная книга!
Превосходно! Очень люблю мариновать грибы в домашних условиях. Вкусно и никакой химии. Эта книга настоящая находка для грибников. В начале книги автор подробно знакомит читателя с грибами в зависимости от вида леса, далее очень подробная информация по съедобным и несъедобным грибам (однако, если Вы никогда не собирали грибы, советую начинать это делать с опытным грибниками, а не только по советам книги). И далее мой любимый раздел по маринованию, солению, квашению и консервированию грибов. Много очень вкусных рецептов!
Ирина
03.02.2023
Грибы
Купила книгу Анны Зориной и грибах. И сразу окунулась в волшебный мир. Как же мы мало знаем обо всём, и о грибах в частности.Все мы видели грибы в магазине, у себя в тарелке за праздничным столом. Многие видели грибы в лесу или на лугу.Тем не менее, учёные прошлых веков, не задумываясь, относили грибы к растениям. Но постепенно выяснилось, что между грибами и растениями больше различий, чем сходства. Автор много и подробно рассказывает о грибах. И очень интересно и увлекательно , кстати.
Вы узнаете где искать и когда собирать, узнаете всё о съедобных грибах и условно съедобных..Узнаете какие грибы опасны для здоровья.
Автор также расскажет как вырастить грибы дома или на даче. Вы узнаете как сушить грибы, как их солить и квасить, а также мариновать.Вы узнаете секреты консервирования грибов.Оказывается консервировать можно маринованные, жареные и даже соленые грибы.
В книге ещё очень много умного и нужного. Рекомендую эту книгу.
Вы узнаете где искать и когда собирать, узнаете всё о съедобных грибах и условно съедобных..Узнаете какие грибы опасны для здоровья.
Автор также расскажет как вырастить грибы дома или на даче. Вы узнаете как сушить грибы, как их солить и квасить, а также мариновать.Вы узнаете секреты консервирования грибов.Оказывается консервировать можно маринованные, жареные и даже соленые грибы.
В книге ещё очень много умного и нужного. Рекомендую эту книгу.
Плюсы
Хорошая, и не дорогая.
Минусы
Нет
Анна Зорина — большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные... Но самое главное — вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!
.
.Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» — обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, — рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.