Грузинская кухня. Очаг или храм
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
date!28.01.2010!
ID товара
2230730
Издательство
Эксмо
Серия
Про еду
Год издания
2010
ISBN
978-5-699-40483-4
Количество страниц
320
Размер
2.2x15x22
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
5000
Вес, г
469
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
text!"Грузинская кухня. Очаг или храм" - кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам. Григорий Дубовис – историк и кулинар, автор более 20-ти кулинарных книг утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории изучать бессмысленно. Великая и простая грузинская кухня – не исключение. И еще - влияние грузинской кухни на культуру страны соразмерно с влиянием Окуджавы, Амирэджиби, Данелия, Думбадзе. И оно куда существенней влияния рожденных в Грузии политиков… !
date!28.01.2010!
date!28.01.2010!