Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша
Описание и характеристики
«Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают». (Ларс Орстрём).
ID товара
2839681
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Исторический интерес
Год издания
2021
ISBN
978-5-389-18140-3
Количество страниц
256
Размер
1.7x14.5x21.7
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
409
Возрастные ограничения
16+
Только в магазинах
от 829 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
2.6
12.01.2022
Химия навсегда, Ларс Орстрём
Очень хорошая и необычная научно-популярная и развлекательная книга. Интересен её авторский стиль, в котором главное, пожалуй, вот что. Ларс Орстрём пишет о науке так, что на первом плане у него всегда стоят люди, их отношения, судьбы и разные случаи с людьми. Люди в этой книге разные, от простых смертных до вершителей глобальной политики. Благодаря такому человеко-ориентированному подходу, читать книгу интересно и физикам, и лирикам, что очень ценно.
Почему дирижабль «Гинденбург» был наполнен водородом, а не гелием и почему это привело к трагедии? Чем занимались зелейщики и почему крестьяне их не жаловали? Зачем ацетон был нужен военно-морскому флоту Великобритании? Действительно ли оловянные пуговицы сыграли фатальную роль в наполеоновской кампании 1812 года? Ларс Орстрём, шведский химик, специализирующийся в области неорганической химии, преподаватель и ведущий научно-популярного подкаста журнала Chemistry World, с непринужденностью и азартом настоящего ученого распутывает детективные сюжеты из литературы и из жизни, рассказывая захватывающие истории о химических элементах и нашем взаимодействии с ними.
«Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают». (Ларс Орстрём).
«Химия может быть математически сложной, но при этом такой же простой, как детский деревянный конструктор, полагающейся на такие элементарные вещи, как разница в размерах. Время от времени мы достаем свои конструкторы из ящика, однако теперь все чаще используем компьютер. И совсем как маленькие дети, которых зачаровывает цвет, форма и текстура набора шариков, химики испытывают потребность потрогать пальцем атомы и молекулы, чтобы выяснить, какими свойствами они обладают». (Ларс Орстрём).