Хлеб, пироги, торты на вашем столе

Книга величиной и объёмом чуть-чуть по больше школьной тетрадки.Всего 32 страницы,не считая обложки.28 рецептов.Начинается со Славского калача, следом просфора.Печенье,булочки,рулетики,лепешки,галеты,несколько тортов,пончики,курабье,ленивая пита,баклава.Вариант хлеба только один,вероятно по этому,мне книга, вначале, категорически не понравилась.Потом я полистала и чуток смягчилась.Приготовление даётся,только в общих чертах.Не могу сказать,что рецепты дешёвые.В некоторые идёт приличное количество мёда и орехов.Большая часть рецептов,если не все, претендуют на роль постных блюд,поэтому идёт большое количество растительного масла от 1-2 ложек,до 4–х стаканов.Не знаю,что это будет в результате по вкусу и по полезности.Я как-то заменяла сливочное масло в выпечке на растительное,результат мне не очень понравился.Есть конечно можно,но вкус растительное масла,перебивает всё остальное.

Книжка маленькая, лишней в доме точно не будет (тем более за такую цену). Не скажу, что в ней куча новой информации, но тем не менее чему то научиться можно. Достаточно много подробных рецептов. Есть фотографии самих изделий, что даёт дополнительную мативацию. Единственное, книга в мягкой обложке. При частом использовании быстро испортится.