Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока
-38%
Описание и характеристики
ID товара
2935616
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2022
ISBN
978-5-04-169912-3
Количество страниц
144
Размер
1.4x20.5x25
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
650
Возрастные ограничения
16+
1 090 ₽
1 759 ₽
+ до 163 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 1 395 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
3.9
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
Галия
02.02.2024
Книгу брала в подарок для подруги, что любит часто готовить. Некоторые рецепты и меня заинтересовали. Понравилось оформление, шрифт, дизайн, да и выглядит все очень аппетитно. Подача рецептов тоже очень понятная. Конечно, книгой надо пользоваться аккуратно, так как остаются все отпечатки на листах. Но книга твердая, большая, что на ощупь и визуально приятно и использовать и хранить можно долго.
Плюсы
Дизайн
Рецепты
Рецепты
Минусы
Книга была со смятыми углами
Екатерина
08.09.2023
Про еду
Вкусные фотографии, много описаний мест и людей, где собирались рецепты.
Плюсы
Полезная книга с историями происхождения и традиций еврейской кухни
Минусы
Нет
Пользователь скрыл свои данные
10.08.2023
Секреты ближневосточной кухни
Отличная книга, посвящённая традиционной кухне. Рецепты разнообразные, ориентированные на здоровое питание и в основном доступные, но встречаются некоторые ингредиенты, которые непонятно, чем заменить (например, тахини). Понравилась структура книги с тематическими разделами. Насыщенные фотографии прекрасно иллюстрируют предполагаемый результат приготовления блюд.
Качество печати книги на высоте, в ненавязчивым оформлении отлично передан традиционный колорит, шрифт приятный, легко воспринимается. Книгу рекомендую.
Качество печати книги на высоте, в ненавязчивым оформлении отлично передан традиционный колорит, шрифт приятный, легко воспринимается. Книгу рекомендую.
Плюсы
Большое количество вкусных и разнообразных рецептов, красивое и качественное оформление
Минусы
Нет альтернативы некоторым продуктам в нескольких рецептах
Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными заморскими блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ, мяса, рыбы и овощей, а также большой раздел с десертами и выпечкой, ведь как представить любой восточный рынок без мармелада и гор из халвы. Главное, помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии того, кто готовит, поэтому еда отражает главный принцип философии ближневосточного стиля жизни — жить в моменте, и жить с удовольствием, жить, вдыхая пряный аромат блюд, которые собрали тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.