Идеальный чай. Наука и искусство приготовления
Описание и характеристики
ID товара
2780582
Издательство
Эксмо
Год издания
2022
ISBN
978-5-04-105899-9
Количество страниц
160
Размер
1.6x14.3x21.6
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
1000
Вес, г
400
Возрастные ограничения
16+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.4
Полина
07.03.2024
Хорошее начало
книга понравилась, брала для общего понимания темы заваривания чая и полностью удовлетворена. иллюстрации в нужном месте дополняют мысли текста и помогают быстро сориентироваться. так же книга раскрывает происхождение, отличия, способы производства и как это влияет на вкус чая. в конце очень обрадовали дополнения по заварке определённых видов чая🌹 рада, что приобрела, эти знания вдохнули жизнь и новые вкусы.
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, - все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.