![История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта — 3042638 — 1](https://content.img-gorod.ru/pim/products/images/1a/bf/018fa30c-1c3e-73e4-9bde-a317c26c1abf.jpg?width=304&height=438&fit=bounds)
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
-17%
Описание и характеристики
ID товара
3042638
Издательство
Эксмо
Год издания
2024
ISBN
978-5-04-199858-5
Количество страниц
256
Размер
1.8x14.8x21
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
3000
Вес, г
420
Возрастные ограничения
16+
904 ₽
1 099 ₽
+ до 135 бонусов
В наличии
В магазины сети, бесплатно
ЗавтраАдреса магазинов
Другие способы доставки
за 999 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
5.0
Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью написанного, чем "Чай" Вильяма Похлебкина. Это касается, впрочем, всех его книг, в которых он описал многочисленные процессы в кулинарии с педантичностью историка и одержимостью кулинара. А эта история чая еще связана и с зарождением чаеводства в советские времена у нас в стране, что небезынтересно всем любопытствующим историческим контекстом. Кроме того, в данную книгу мы включили статью "Из истории кухни Руси и России", которая расширит ваши знания не только о кулинарии, но и самом ее авторе.