Капуста Пособие для садоводов-любителей (мягк) (Новое и перспективное садоводам-любителям). Морозова М. (Ниола - Пресс)
Описание и характеристики
ID товара
2116762
Издательство
Ниола-пресс
Год издания
2007
ISBN
978-5-36-600150-2, 978-5-366-00150-2
Количество страниц
192
Размер
1.3x16.8x21.5
Тип обложки
Мягкий переплёт
Вес, г
430
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 139 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
В России капуста - одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того, свежая и квашеная капуста предписана при атеросклерозе, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, холециститах. Все виды капусты используются в свежем и переработанном виде. Ее квасят, тушат, варят, маринуют, консервируют, сушат и замораживают. В книге даны практические рекомендации по выращиванию разных сортов капусты на приусадебном участке.
.Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.
.Бумага мелованная.