Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей
-13%
Описание и характеристики
Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алкоголя — творческими и, главное, вкусными способами!
ID товара
3015896
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
ХлебСоль
Год издания
2023
ISBN
978-5-04-177444-8
Количество страниц
208
Размер
1.9x20.5x24.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
2000
Вес, г
720
Возрастные ограничения
18+
1 801 ₽
2 089 ₽
+ до 270 бонусов
Осталось мало
В магазины сети, бесплатно
СегодняАдреса магазинов
Другие способы доставки
от 1 799 ₽ сегодня
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Полина
27.06.2024
Пользователь скрыл свои данные
16.01.2024
Красивая, информативная и очень полезная книга. Подойдет всем взрослым любителям кофе и коктейлей.
Плюсы
Понравилось, что часть, которая посвящена именно кофе (история, как не ошибиться при выборе, о вкусах кофе, про обжарку), достаточно большая и хорошо визуально оформлена – все наглядно и понятно. Фото подачи коктейлей доставили отдельное удовольствие. Так как книга написала известным барменом, его советы и рекомендации к каждому рецепту очень помогают при выборе кофе и алкоголя для каждого коктейля. Рекомендую включить книгу в свою коллекцию, так как общих книг про коктейли много, а эта – что-то особенное.
Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии.
Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алкоголя — творческими и, главное, вкусными способами!
Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алкоголя — творческими и, главное, вкусными способами!
в этой книге я нашла подробную информацию о кофе, история, как и где выращивают, какой сорт для чего лучше подходит. конечно же меня больше всего интересовали способы приготовления кофе и коктейлей. много рецептов, подробные инструкции и красочные авторские фотографии. узнала как интересно смешать в коктейле кофе и алкоголь, и открыла для себя новый мир. буду продолжать эксперементировать, очень увлекательная тема