Коктейли. Алхимия вкуса и аромата
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2444822
Издательство
Азбука
Издательский бренд
КоЛибри
Серия
Высокая кухня
Год издания
2014
ISBN
978-5-389-06429-4
Количество страниц
224
Размер
2.1x17x26
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
850
Возрастные ограничения
16+
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.0
24.01.2015
Столько всего необычного
Коктейли Алхимия вкуса и аромата.Тони Конильяро. Эта книга меня спасла - искала подарок мужчине в возрасте, на новый год. Подошла идеально- он как раз это любит, А в книге очень оригинальные рецепты, я даже не слышала о таких. не говоря уже о способах подачи и прочих тонкостях. Красиво издано, хочется сразу пробовать. Человек был доволен. Книга, мне кажется, и профессионалам подойдет, не только любителям.
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
.
.
.
.