Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется
Описание и характеристики
Ее автор, профессиональный химик, объяснит вам, как действует лак для объема волос, что такое красящие пигменты, откуда берутся разнообразные запахи, почему заряжается мобильный телефон, какой пастой лучше чистить зубы и многое другое. Кстати, думаете, в этой книге вас ждет только экспресс-курс по химии? А вот и нет! На самом деле, в мире науки все очень взаимосвязано, так что приготовьтесь узнать еще кое-что интересненькое. Например, что такое бозон Хиггса, почему Вселенная так любит хаос и как на самом деле живет научное сообщество.
«Эта книга — прививка здравого смысла в мире, где все стараются покупать только органическое и где „натуральное мыло“ стоит в разы дороже обычного.
Это книга для всех, кто периодически задумывается:
— вредны ли кофе и консерванты в еде? (ну вот ведь точно вредны!)
— не взорвется ли мобильник на зарядке?
— почему кислородная вода и смузи бесполезны?
Осторожно! Книга может запросто перевернуть ваши представления о мире и показать, что всё вокруг — химия. Но это не плохо, а хорошо и даже нормально. Комично, насколько всё вокруг нас химично». — ОЛЬГА КОСНИКОВА, пищевой технолог и химик, автора блога @chemistry_by_olga (33 000 подписчиков)
ID товара
2828523
Издательство
Эксмо
Издательский бренд
БОМБОРА
Год издания
2020
ISBN
978-5-04-115446-2
Количество страниц
256
Размер
1.7x14.3x21.8
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Тираж
4000
Вес, г
340
Возрастные ограничения
12+
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 479 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
4.6
Анна
20.09.2023
Легко, свежо, доступно, и с юмором, оказывается, о науке, так можно!
Купила на презент, как только увидела, в наличии!) Сама, случайно наткнулась, и с удовольствием, прочитала, еще в прошлом году, по рекомендации. Если вы, как и я, досконально читаете составы, абсолютно всего, что попадается, под руку, будь то продукты, косметика, и ещё куча вещей вокруг, эта книга, для вас! Написано очень доступно, доходчиво, и что немаловажно, с юмором, и на примере самого простого будничного дня, любого человека. Иногда конечно, автор увлекается, и уходит в немного утомляющие описания, но это лишь местами, и во многом, лишь, из за того, что является абсолютным фанатом своего дела! Идею своей книги, она описывает одной фразой - что такое химия? - химия, это все вокруг! Подкупило то, что автор, дипломированный химик, и продолжает дело своего отца, который также является химиком. А также отношение автора, к этой науке, как к своему ребёнку - люди привыкли думать что химия , это вредно и плохо, но это не так!)
Плюсы
Твёрдая обложка, стиль написания, свежая идея
Минусы
Местами, есть сложные моменты, для понимания
Татьяна
08.07.2023
Просто о сложном, или Как химия ежедневно присутствует в нашей жизни
Книга, которую я прочла на одном дыхании. Автор на примере своего дня очень интересно описала химические процессы, с которыми мы сталкиваемся постоянно. Она показывает, что химия - это часть нашей повседневной жизни. И было очень увлекательно взглянуть на обычные вещи с точки зрения науки. И это все очень доступно изложено! Из этой книги можно узнать, какие процессы запускает звук будильника в нашем организме, рассмотреть молекулы мелатонина, кортизола, адреналина, окситоцина и др., узнать про фториды в зубной пасте, про маркетинговые уловки, касающиеся питания и косметики, про стекло и батарею своего мобильного телефона, про консерванты, про искусственные и натуральные добавки. Также можно изучить химические связи на примере человеческих отношений, узнать, что произойдет с организмом человека, если он окажется в открытом космосе, найти ответ на вопросы – почему вода в реке не промерзает полностью и в чем причина непереносимости алкоголя. И это только малая часть явлений и реакций, о которых идет речь в этой книге.
Основная цель автора - это популяризация химии, пробуждение у читателя интереса к этой науке. И я считаю, что она с этим успешно справилась.
Основная цель автора - это популяризация химии, пробуждение у читателя интереса к этой науке. И я считаю, что она с этим успешно справилась.
Плюсы
Интересные факты
Доступный язык
Пробуждает интерес к дальнейшему изучению химии
Доступный язык
Пробуждает интерес к дальнейшему изучению химии
Минусы
Некоторые главы перегружены терминами, но автор старается всё разложить по полочкам
Хотите почувствовать себя ученым-химиком и провести ряд экспериментов в домашних условиях? Вы на верном пути! Из этой книги вы узнаете, почему химия — такая важная часть нашей повседневной жизни, научитесь лучше понимать, как работает ваш собственный организм, и в итоге очаруетесь этой наукой, даже если в школе терпеть не могли уроки химии.
Ее автор, профессиональный химик, объяснит вам, как действует лак для объема волос, что такое красящие пигменты, откуда берутся разнообразные запахи, почему заряжается мобильный телефон, какой пастой лучше чистить зубы и многое другое. Кстати, думаете, в этой книге вас ждет только экспресс-курс по химии? А вот и нет! На самом деле, в мире науки все очень взаимосвязано, так что приготовьтесь узнать еще кое-что интересненькое. Например, что такое бозон Хиггса, почему Вселенная так любит хаос и как на самом деле живет научное сообщество.
«Эта книга — прививка здравого смысла в мире, где все стараются покупать только органическое и где „натуральное мыло“ стоит в разы дороже обычного.
Это книга для всех, кто периодически задумывается:
— вредны ли кофе и консерванты в еде? (ну вот ведь точно вредны!)
— не взорвется ли мобильник на зарядке?
— почему кислородная вода и смузи бесполезны?
Осторожно! Книга может запросто перевернуть ваши представления о мире и показать, что всё вокруг — химия. Но это не плохо, а хорошо и даже нормально. Комично, насколько всё вокруг нас химично». — ОЛЬГА КОСНИКОВА, пищевой технолог и химик, автора блога @chemistry_by_olga (33 000 подписчиков)
Ее автор, профессиональный химик, объяснит вам, как действует лак для объема волос, что такое красящие пигменты, откуда берутся разнообразные запахи, почему заряжается мобильный телефон, какой пастой лучше чистить зубы и многое другое. Кстати, думаете, в этой книге вас ждет только экспресс-курс по химии? А вот и нет! На самом деле, в мире науки все очень взаимосвязано, так что приготовьтесь узнать еще кое-что интересненькое. Например, что такое бозон Хиггса, почему Вселенная так любит хаос и как на самом деле живет научное сообщество.
«Эта книга — прививка здравого смысла в мире, где все стараются покупать только органическое и где „натуральное мыло“ стоит в разы дороже обычного.
Это книга для всех, кто периодически задумывается:
— вредны ли кофе и консерванты в еде? (ну вот ведь точно вредны!)
— не взорвется ли мобильник на зарядке?
— почему кислородная вода и смузи бесполезны?
Осторожно! Книга может запросто перевернуть ваши представления о мире и показать, что всё вокруг — химия. Но это не плохо, а хорошо и даже нормально. Комично, насколько всё вокруг нас химично». — ОЛЬГА КОСНИКОВА, пищевой технолог и химик, автора блога @chemistry_by_olga (33 000 подписчиков)