8 (495) 424-84-44
Корзина
Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого.. — 2858960 — 1

Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..

Описание и характеристики

Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
ID товара 2858960
Издательство Секачев
Год издания
ISBN 978-5-44-810529-6, 978-5-4481-0529-6
Количество страниц 96
Размер 0.5x13x20
Тип обложки Мягкий переплёт
Тираж 30
Вес, г 100

Только в магазинах

Наличие в магазинах
от 549 ₽
Москва Нет в наличии
Есть в других городах, 7 магазинов 
Посмотреть наличие

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
4.6
5 оценок
0
0
1
0
4
5 5
24.11.2022
5
Кулинария из прошлого
Книга с рецептами из дореволюционных времён. Потому язык соответствующий, но я немного почитывала такое, так что было несложно. Ещё интересные детали; вместо духовки там духовые шкаф и печь; температура запекания же не указывается — вместо этого можно встретить такое выражение как "лёгкий жар".
Всё посвящено сладким блюдам и, хотя я далеко не сладкоежка, всё равно было интересно
Плюсы
+
Минусы
Было бы неплохо, если бы издание оказалось дополнено иллюстрациями
0
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
Перейти к описанию  и характеристикам
Перейти к характеристикам
Книга «Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Александр Румянцев «Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.