8 (495) 424-84-44
Корзина
Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания — 2944578 — 1

Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Описание и характеристики

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
ID товара 2944578
Издательство Дашков и К
Год издания
ISBN 978-5-394-05005-3
Количество страниц 156
Размер 1.2x15.5x22
Тираж 500
Вес, г 300

Только в магазинах

Наличие в магазинах
за 1 249 ₽
Москва Нет в наличии
Есть в других городах, 2 магазина 
Посмотреть наличие

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
4.0
5 оценок
0
0
2
1
2
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
Перейти к описанию  и характеристикам
Перейти к характеристикам
Книга «Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.