Кулинарная энциклопедия Т.25 О-П Опресноки Пантумака (18+)
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2575178
Издательство
Комсомольская Правда
Год издания
2016
ISBN
4620016293263
Количество страниц
160
Размер
1x16.3x21.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
379
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Надежда
03.12.2023
Энциклопедия
Очень познавательная энциклопедия. В ней столько информации и о приправах, и о лучших способах и методах их хранения и применения, о каждом блюде дополнительная историческая справка. А какие названия, я такие раньше не встречала. И, конечно, радует то, что все блюда доступны доя приготовления в наших российских реалиях, несмотря на то, что все они "заморские". Мне нравится, что все рецепты сопровождаются цветными иллюстрациями, чтобы понимать как лучше его сервировать.
Евгения
05.02.2023
Кулинарная энциклопедия
Что же такое опресноки? Это-то меня и привлекло при покупки данной книги. В книге помимо рецептов, много разной полезной информации. Например, что из себя представляет приправа орегано, исторические факты о ней, какие витамины в ней есть, как хранить, какие блюда можно приготовить. К каждому блюду идет небольшая аннотация, к кухне какого народа мира оно относится, что оно из себя представляет и как его правильно подают.
Плюсы
Много полезной и интересной информации, помимо самих рецептов. Красивые, яркие, вызывающие аппетит рецепты.
Минусы
Нет.
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.