Кулинарная энциклопедия Т.5 В-Г Венский шницель Гамбо (18+)
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2575220
Издательство
Комсомольская Правда
Год издания
2015
ISBN
4620016293362
Количество страниц
160
Размер
1x16.4x21.5
Тип обложки
Твёрдый переплёт
Вес, г
379
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Евгения
05.02.2023
Кулинарные рецепты
Очень люблю книги с разными интересными рецептами. Зачастую пробую их приготовление в быту. Помимо рецептов в книге есть еще статьи о кулинарных техниках и продуктах. К каждому рецепту идут пояснения: как их лучше приготовить, исторические справки, к какой кухне народов мира данное блюдо принадлежит. Данную книгу можно приобрести не только себе в коллекцию, но и в подарок, т.к. качество великолепное.
Плюсы
Отличное качество книги, яркие иллюстрации.
Минусы
Нет.
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое