Кулинарная энциклопедия. Том 16. К-Л. Куллама - Лакрица
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2575232
Издательство
Комсомольская Правда
Год издания
2019
ISBN
4620016293171
Размер
1x16.4x21.5
Вес, г
379
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Надежда
11.11.2023
Энциклопедия
Я уже стала поклонницей этой серии кулинарных книг от КП. Все книги прекрасно оформлены. Я их с гордостью и любовью демонстрирую своим родным и знакомым. Они занимают достойное место в моей коллекции. И самое главное, что я каждую неделю обязательно пробую готовить новые блюда из этой книги. На днях готовила курник. Его вкус и запах просто божественны. Хорошо, что автор еще помимо рецептов дает информацию о приправах, овощах, фруктах, столовых предметах и много исторических справок. От этого книга еще больше ценна.
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить "фондю" по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.