Кулинарная энциклопедия. Том 6 "Г" (Гамбринус-Гранита)
Этот товар закончился.
Описание и характеристики
ID товара
2609484
Издательство
Комсомольская Правда
Год издания
2019
ISBN
4620016293072
Размер
1x16.3x21.5
Вес, г
400
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
5.0
Надежда
11.11.2023
Энциклопедия
Очень интересная и полезная книга в кулинарии. Она содержит большое множество интересных рецептов. Понравилось, что все они доступны в приготовлении в домашних условиях. Автор прекрасно продумал, что указал выход каждого готового блюда, калорийность и представил как выгодно можно его сервировать. Также в энциклопедии помимо блюд есть информация о пряностях, как их хранить и где применять, и о различных столовых предметах.
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое.