Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу
Описание и характеристики
ID товара
2346898
Издательство
Центр инф. компетенции
Год издания
2012
ISBN
978-90-00-02346-2
Размер
0x20x21
Тип обложки
Мягкий заламинированный картон
Вес, г
500
Только в магазинах
Наличие в магазинах
за 979 ₽
Москва
Нет в наличии
Отзывы
15 бонусов
за полезный отзыв длиной от 300 символов
15 бонусов
если купили в интернет-магазине «Читай-город»
Оставьте отзыв и получите бонусы
Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.
Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.
Для книги и диска с мастер-классами авторы объездили всю область, брали рецепты у домохозяек (не у профессиональных поваров), участвовали и мужчины, и женщины, правили, сверяли, отдавали на рецензию специалистам, рыбакам, охотникам, консультировались с национальными обществами. В итоге в книге более 50 авторов и около 250 рецептов.
.Получилось очень интересное издание, настоящее исследование с историческими фактами, редкими, оригинальными рецептами.